Očekivanja za predsezonu na Crnogorskom primorju za sada su umjereno optimistična – interesovanje postoji, ali hotelijeri upozoravaju da je ono i dalje skromnije nego što bi destinacija mogla da ostvari. Najviše rezervacija dolazi sa regionalnih tržišta i kroz organizovane grupe, dok se veći dio individualnih rezervacija tradicionalno očekuje tek kako se približava početak glavne sezone. – prenosi eKapija.
Menadžerka hotela Rivijera u Petrovcu Milica Popović, direktor hotela Lighthouse u Herceg Novom Jovan Vukalović i generalni menadžer Crowne Plaza Budva Mića Ivanović saglasni su da potencijal postoji, ali upozoravaju da rast troškova poslovanja, nedostatak radne snage i nedovoljno koordinisan pristup razvoju turizma dodatno otežavaju pripreme za sezonu i planiranje poslovanja.
Interesovanje
Popović za Pobjedu kaže da su promocija i prodaja kapaciteta hotela već počele, a najveće interesovanje tradicionalno vlada za glavnu turističku sezonu, odnosno za jul i avgust.
– Kada je riječ o predsezoni, ona je uglavnom rezervisana za organizovane grupe. Očekujemo određeni promet i tokom praznika, prije svega za Uskrs i Prvi maj. Najveće interesovanje za boravak u hotelu dolazi sa tržišta Sjeverne Makedonije i Bosne i Hercegovine, dok su za maj već najavljene pojedine grupne posjete iz Albanije, Rumunije i Poljske. Ipak, kapaciteti za taj period još nijesu u potpunosti popunjeni. Cijene ove godine nijesmo povećavali, uprkos značajnom rastu cijena gotovo svih artikala i ukupnih troškova poslovanja. Zadržali smo iste cjenovnike kao i prošle godine – kazala je Popović dodajući da izazova, međutim, ima mnogo.
Prije svega, po njenim riječima, to su troškovi poslovanja, pitanje radne snage, ali i infrastruktura.
– Ove godine smo se posebno posvetili problemu zapošljavanja, imajući u vidu loša iskustva iz prethodnih sezona. Kriterijumi pri izboru radnika sada su mnogo stroži i nastojimo da angažujemo ljude sa naših prostora, jer se to u praksi pokazalo kao najpouzdanije rješenje. Troškovi poslovanja su izuzetno visoki i često se dešava da radimo na granici isplativosti, pa i sa minusom, uz nadu da će se situacija tokom sezone popraviti. Ipak, već sada smo obavili razgovore sa dijelom zaposlenih i pojedini radnici su već počeli da rade, što uliva određeni optimizam – kazala je Popović dodajući da velika očekivanja imaju i od bolje avio-dostupnosti, jer je ona ključna za dolazak većeg broja gostiju iz inostranstva.
– Kada govorimo o tome što bi država mogla da uradi kako bi pomogla turizmu, jasno je da su potrebne snažnije i organizovanije institucije, kao i bolja koordinacija u razvoju turističkog sektora. Crna Gora ima izuzetne prirodne resurse i ljepotu koja je veliki potencijal, ali moramo biti i samokritični i ozbiljno raditi na unapređenju kulture, organizacije i ukupnog odnosa prema turizmu – naglasila je Popović.
Vukalović kaže da su najave za predsezonu za sada umjereno ohrabrujuće i bilježi se stabilno interesovanje sa nekoliko ključnih tržišta. Ipak, iskustvo iz prethodnih godina pokazuje, kako tvrdi za Pobjedu, da rezultati u velikoj mjeri zavise od faktora koji se, nažalost, ponavljaju iz sezone u sezonu, a koji često nijesu u direktnoj nadležnosti turističke privrede.
– Prije svega riječ je o infrastrukturnim izazovima i radovima koji se nerijetko realizuju upravo u periodu kada destinacija pokušava da privuče goste u predsezoni. Takve situacije značajno utiču na ukupni utisak i otežavaju napore hotelijera koji ulažu dodatna sredstva kako bi objekte otvorili ranije. Takođe, već duže se ukazuje na potrebu snažnije i kontinuiranije međunarodne promocije destinacije. U tom smislu očekivale bi se vidljivije i intenzivnije aktivnosti Nacionalne turističke organizacije na ključnim emitivnim tržištima, posebno kada je riječ o promociji predsezone i postsezone. Bez takvog pristupa teško je napraviti ozbiljniji iskorak u produženju turističke sezone – naglašava Vukalović.
U hotelu Lighthouse, najveći broj gostiju u predsezoni tradicionalno dolazi sa tržišta regiona, prije svega iz Srbije i Bosne i Hercegovine, ali i iz Crne Gore kroz segment domaćih gostiju i kraćih boravaka. Regionalna tržišta su već godinama najstabilnija i često prva reaguju kada je riječ o putovanjima u predsezoni.
– Prisutan je i određeni broj gostiju sa drugih evropskih tržišta, uglavnom kroz individualne rezervacije putem onlajn platformi ili kroz specifične programe poput sportskih priprema i manjih organizovanih grupa. Ipak, regionalno tržište i dalje predstavlja najvažniji izvor gostiju u ovom periodu godine. Kapaciteti za april i maj su već djelimično popunjeni, naročito u periodima praznika i produženih vikenda. Međutim, predsezona je specifična po tome što se veliki dio rezervacija realizuje relativno kasno, pa očekujemo dodatno popunjavanje kako se bude približavao početak turističke sezone – objašnjava Vukalović.
Ističe da su cijene u predsezoni u određenoj mjeri korigovane u odnosu na prošlu godinu, prvenstveno zbog rasta operativnih troškova, nabavke i troškova rada. Ipak nastoje da se zadrži konkurentnost, korekcije cijena su uglavnom umjerene i prilagođene tržišnim okolnostima.
– Hotelijeri se i ove godine suočavaju sa nizom izazova koji utiču na pripreme za sezonu. Pored rasta operativnih troškova i nedostatka radne snage, značajan dio izazova dolazi i iz šireg ekonomskog i geopolitičkog okruženja na koje turistička privreda ne može direktno uticati. Globalna nestabilnost, uključujući ratne sukobe koji su u toku, svakako utiče na kretanja na turističkom tržištu i na dinamiku putovanja. U takvim okolnostima dodatno je važno da destinacija ostane konkurentna u odnosu na druge turističke zemlje u regionu – tvrdi Vukalović.
Hotel posluje tokom cijele godine, što, kako ističe, podrazumijeva i veće troškove poslovanja. Ipak, odlučili su se za takav model upravo da bi sačuvali kvalitetan kadar koji nosi organizaciju i operativni dio poslovanja.
– Kontinuitet zaposlenosti je važan i za kvalitet usluge i za stabilnost poslovanja, ali je sve teže održati takav model bez adekvatne sistemske podrške – tvrdi Vukalović.
On naglašava da avio-dostupnost ima ključnu ulogu u rezultatima turističke sezone, posebno kada je riječ o gostima sa udaljenijih emitivnih tržišta.
Avio-dostupnost
– U tom kontekstu veoma je važno što prije riješiti pitanje statusa i daljeg modela upravljanja crnogorskim aerodromima, kao i njihovu modernizaciju i infrastrukturno unapređenje. Upravo su kapaciteti i kvalitet aerodromske infrastrukture jedan od ključnih preduslova za privlačenje većeg broja avio-kompanija i otvaranje novih linija. Razvoj avio-saobraćaja mora se posmatrati kao strateško pitanje turizma, jer stabilne i dobro planirane avio-veze predstavljaju jedan od najvažnijih preduslova za povećanje dostupnosti i produženje turističke sezone – tvrdi Vukalović.
Smatra da se predsezona ne može razvijati spontano, već zahtijeva mnogo aktivniji pristup destinacijskom menadžmentu.
– Lokalnim turističkim organizacijama bi prioritet trebalo da bude snažnija i ranija promocija predsezone na ključnim tržištima, ali i kreiranje konkretnih razloga za dolazak kroz događaje, manifestacije, sportske i kongresne programe u aprilu i maju. U praksi se često dešava da hotelijeri otvaraju objekte i ulažu dodatna sredstva kako bi radili već od ranog proljeća, dok destinacija u tom periodu nema dovoljno sadržaja niti koordinisane promocije. Zbog toga je neophodna mnogo bolja koordinacija između turističkih organizacija, lokalnih samouprava i turističke privrede, jer produženje sezone mora biti zajednički projekat, a ne samo inicijativa pojedinačnih hotela – poručio je Vukalović.
Generalni menadžer Crowne Plaza Budva Mića Ivanović kaže da su očekivanja oprezno optimistična, uz jasnu svijest da je za hotelijere na Primorju glavna sezona i dalje presudna.
– To je period u kojem hotel ostvaruje najveći dio prihoda i praktično „zaradi“ dovoljno da može da iznese poslovanje tokom ostatka godine. Upravo zato, iako vjerujemo u potencijal predsezone i postsezone, realnost je da se finansijska održivost najviše gradi u mjesecima špica. Ova godina je za nas specifična jer je Hotel Budva ušao u proces konverzije i prelaska na franšizni brend Crowne Plaza, dio međunarodne hotelijerske grupacije IHG. Vlasnik je donio odluku da pristupi lancu, svjestan velikih ulaganja, jer nam je prošla sezona pokazala da je dugoročno teško biti održiv kao nezavisan hotel, posebno ako želimo kvalitetan rad tokom 12 mjeseci. Troškovi su u stalnom rastu, fiskalni nameti i promjene PDV-a utiču na krajnje cijene koje plaća gost, a uz to i destinacija se suočava sa izazovima dostupnosti i infrastrukture – objašnjava Ivanović dodajući da je prošlogodišnja situacija, kada su bili praktično oslonjeni na ograničen broj putnih pravaca uz mnogo neizvjesnosti, bila dodatna lekcija da planiranje sezone mora biti zasnovano na realnim rizicima.
– Hotel je trenutno zatvoren zbog renoviranja i adaptacije, a otvaranje i početak rada pod brendom očekujemo krajem aprila. Ovaj period koristimo za ozbiljan iskorak u kvalitetu: unapređujemo segmente koji se tiču sigurnosti gostiju, modernizujemo IT sisteme i tehnologije, mijenjamo značajan dio OS&E i FF&E opreme, uvodimo nove operativne standarde i sprovodimo intenzivne obuke zaposlenih. Naš cilj je da nakon konverzije tržištu ponudimo viši nivo usluge i prepoznatljiv standard međunarodnog brenda, jer smatramo da je to jedini održiv pravac za stabilno poslovanje – kaže Ivanović.
Rezervacije
Što se tiče predsezone, za maj već imaju potvrđene rezervacije, a one su trenutno na nivou prošle godine.
– Očekujemo da će se tempo pojačati kako se približavamo otvaranju, posebno u periodima maja i juna, kada Budva prirodno ima snažan potencijal – prijatniju klimu, više prostora, bolju uslugu i objektivno kvalitetniji boravak nego u špicu. U tim mjesecima posebno računamo na grupne dolaske i organizovane programe, jer Budva tada daje „najljepšu sliku“ destinacije – kazao je.
Problem radnika kako naglašava je i dalje izražen i zahtijeva sistemska rješenja – jednostavnije i brže procedure za angažovanje stranih sezonaca, jasne rokove i veću predvidivost.
– Sa druge strane, rast troškova (energenti, nabavke, zarade) i fiskalno opterećenje ostavljaju sve manje prostora hotelijerima da ulažu u kvalitet, a da istovremeno budu konkurentni u odnosu na druge mediteranske destinacije. Vjerujemo da će bolja avio povezanost ove godine imati pozitivan uticaj, naročito za pred i postsezonu, jer direktne veze sa evropskim gradovima donose novu potražnju. Međutim, avio-dostupnost mora pratiti stabilna situacija na terenu – dobra saobraćajna logistika, predvidivi radovi i izbjegavanje zastoja koji stvaraju loš utisak i gostima i partnerima – objašnjava Ivanović.
Pročitajte još:
Uprkos svim izazovima, ostaju, kaže, optimisti. Vjeruju da će prelazak na Crowne Plaza i IHG donijeti dugoročnu stabilnost kroz snažniju tržišnu prepoznatljivost, prodajnu mrežu i standardizovan kvalitet usluge.
– Ova sezona će za nas biti i sezona tranzicije i sezona dokazivanja, ali vjerujemo da idemo u pravom smjeru – sa fokusom na glavnu sezonu kao ključnu za opstanak, i sa ambicijom da se pred i postsezona postepeno jačaju kroz bolju povezanost i jači kalendar događaja – istakao je Ivanović.
Poreske promjene otežavaju planiranje u turizmu
Kako tvrdi Vukalović hotelijeri su prinuđeni da pronađu balans između cijena koje će biti konkurentne na tržištu i realnih troškova poslovanja koji su u stalnom porastu.
– Zbog toga se sve više pažnje posvećuje kvalitetu ponude i dodatnim sadržajima koji mogu povećati potrošnju po gostu, jer dugoročni cilj turističke privrede nije samo veći broj noćenja, već i veća ukupna vrijednost i profitabilnost turističkog proizvoda – kaže Vukalović.
On ističe da je u tom kontekstu stabilno i predvidivo poslovno okruženje od izuzetnog značaja. Turistička privreda očekuje da se izbjegnu nagle i neplanirane fiskalne promjene, poput povećanja poreskih opterećenja ili uvođenja novih dažbina, jer takve mjere mogu značajno uticati na konkurentnost destinacije i planiranje poslovanja u sektoru turizma.
Turistička privreda čeka stalne sezonce
Vukalović je kazao da turistička privreda ima određena očekivanja od modela stalnog sezonca, jer bi to zakonsko rješenje moglo doprinijeti većoj stabilnosti radne snage u sektoru koji je izrazito sezonskog karaktera. Međutim, kako taj model još nije zaživio u praksi, važno je da se kroz dijalog sa privredom dodatno unaprijedi i prilagodi realnim potrebama tržišta rada u turizmu.
On je podsjetio da je turistička privreda, kroz institucije poput Privredne komore i strukovnih udruženja, već uputila određene sugestije kako bi predložena rješenja bila funkcionalna i primjenjiva u praksi.
Vukalović ukazuje i na to da je procedura zapošljavanja stranih radnika i dalje administrativno zahtjevna i često spora. Kako je naglasio, u turizmu, gdje se sezona planira mjesecima unaprijed, efikasniji i predvidiviji sistem izdavanja radnih dozvola bio bi od velike pomoći privredi.
